Decía el estimado Benjamín Franklin que la cerveza es la muestra de que Dios nos ama y quiere que seamos felices. ¿Alguien podría decirlo mejor? Yo no. La cerveza es, en mi opinión, la verdadera Ambrosía, el alimento de los dioses, según los griegos. No es de extrañar entonces, que hombres tan dedicados al Señor […]
Curiosidades
La historia de México comienza en Arabia.
Hoy vuelvo a tener el honor de publicar un artículo de Joe Barcala, a quien agradezco su amable colaboración. Espero disfrutes tanto como yo este punto de vista sobre la historia de México.. La historia de México comienza en Arabia. Aunque les parezca curioso, para hablar de la historia de México necesitamos remontarnos primeramente al […]
¿Por qué decimos que las cigüeñas traen a los bebés?
La historia de que la cigüeñas cargan en su pico un atajo de pañales con un bebé dentro es bastante antigua. Sinceramente no sé si siga siendo tan popular, pero sospecho que algunos padres aún la utilizan. A decir verdad, los de mi generación veníamos de París, y de preferencia por Air-France. Cosas de la […]
MANIFIESTO POR LOS DIVULGADORES.
Estimado Lector, Gracias a las redes sociales, me he encontrado este documento, un manifiesto publicado por colegas blogueros. Me ha parecido tan certero que decidí compartirlo contigo. Te dejo la introducción, y un enlace para que puedas leerlo completo en el sitio original, lo cual me parece más justo. Si estás de acuerdo con la premisa […]
Historia de la historia
Hoy tengo el honor de publicar un artículo de un invitado, que casualmente es mi hermano Joe, autor de varias novelas y prestigioso ensayista. Os recomiendo la lectura, no sólo de la Historia de la historia, sino de sus artículos en su blog: www.joebarcala.com. La ciencia denominada historia también tiene una historia y a unas […]
¿Por qué el Presidente de Estados Unidos no se elige por el voto popular?
Es temporada de elecciones en gringolandia, y la de este año sera una de las más tristes de la historia. Los dos candidatos con más probabilidades de ganar, son los menos populares que se recuerden. Será una lucha por ser “el menos peor”. Pero no estoy aquí para hablar de política, sino de historia. Para […]
El disputado origen de la Ensalada César.
Viniendo de una familia de restauradores, y habiendo trabajado yo mismo en decenas de restaurantes, he servido centenares, sino miles de porciones de Ensalada César. No sólo la he servido, la he preparado, y por supuesto, consumido no sé cuántas veces. También he escuchado varias versiones de su creador y las leyendas de su origen. […]
De cómo nació la república bananera.
Durante la Exposición del Centenario de 1876, hubo varios claros triunfadores. En sus impresionantes pabellones de hierro y metal construidos a las afueras de Philadelphia, se mostró al público por primera vez el teléfono. No muy lejos de ahí, los estadounidenses pudieron probar tres alimentos desconocidos, las palomitas de máiz, el ketchup de Heinz, y […]
¿Por qué el Californian no ayudó al Titanic?
Esta es una historia que desde hace tiempo languidecía en la lista de pendientes. Recuerdo que fue cuando escribí una reseña del Carpathia, que prometí a un amigo fijarme en esta controvertida anécdota. El Californian, un barco que navegaba muy cerca del Titanic cuando éste se hundió, hizo poco o nada por ayudar. Desde entonces, […]
10 raras costumbres de los astronautas.
Para ser hombres y mujeres de nivel formativo muy avanzado, los astronautas son muy supersticiosos. Desde los tiempos en que todos eran pilotos militares hasta los actuales científicos, todos los que suben al espacio tienen unas tradiciones muy raras. Lo más seguro es que los actuales las hayan heredado y no quieran romper la tradición, […]